Chaiblanding 

I dag kommer det en oppskrift på Chaiblanding. Denne blandingen kan brukes både til chai latte og chai te. Blandingen lukter jul og det er perfekt når vi nå går inn i advent. Chaiblanding på glass er en en super spiselig gave. Og virkelig enkelt å lage.

Ingredienser

  • 2 ss malt kanel
  • 1/2 ss malt nellik
  • 2 ts malt kardemomme
  • 1 mortet stjerneanis
  • 1/4 ts malt svart pepper
  • 1/2 ts  vaniljepulver ( 1 ts ekte vaniljesukker )
  • 6 ss svart te
  • 1 dl sukker

Bland alle ingrediensene godt sammen i en skål. Oppebevar blandingen i et glass med tett lokk.

Chai latte

1,5 ss chaiblanding  og 2,5 dl melk, etter ønske. Gi melken og chaiblandingen et oppkok. Ta kjelen av plata og la det trekke i 5-10 min. Sil det over i et glass og topp med litt kanelpulver.

Chai te

Lages som over, men på vann og uten kaneldryss.

Når jeg lager denne Chaiblandingen bruker jeg svart te uten tilsatt smak. Som Darjeeling, Assam eller engelsk frokostte.

2 kommentarer om “Chaiblanding 

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s