Kurs i sylting

Syltekurs - kurs i syltingKursene foregår på mitt eget syltekjøkken på Høyenhall i Oslo. Klassene er små, men stemningen pleier å være høy – skravla går og latteren sitter løst.

På kurset får du en god innføring i sylte- og konserverings-teknikk, slik at du lett kan oppnå gode sylteprodukter hjemme hos deg selv.

I løpet av kurskvelden lager vi 2 ulike sylteprodukter sammen. Et søtt sylteprodukt og et krydret  «savory»  produkt som er egnet som mattilbehør.

Vi sylter råvarer etter sesong – og kursene vil gi deg inspirasjon til å ta vare på overflod fra hage, butikk og natur, uansett årstid.

Kursene varer i 3 timer – fra kl. 18 – 21, med en hyggelig pause. I pausen serverer jeg ferskt brød sammen med et utvalg av mine egne marmelader.

Marmeladedamens syltekurs – Høst 2018

  • 17 september
  • 25 september
  • 3 oktober (fullt)
  • 18 oktober
  • 1 november
  • 8 november ( fullt)
  • 20 november
  • 5 desember Julekurs (fullt)

Påmelding: Send navn og tlf sendes på mail til marmeladedamen@gmail.com
eller DM på instagram @marmeladedamen.

Kurset koster 900 kr. Kursavgiften betales via vips. Påmeldingen anses som bindene når du har fått bekreftet kursplass.

Velkommen på SYLTEkurs!